Segudang Manfaat Kacang Tanah bagi Kesehatan Tubuh

Health

Mengonsumsi kacang tanah ternyata memiliki segudang manfaat yang luar biasa bagi tubuh. Apakah kacang tanah menjadi salah satu cemilan favorit Anda?

Jika Anda salah satu penggemar kacang-kacangan, tentu kacang tanah merupakan kacang yang paling familiar. Mengonsumsi kacang tanah atau peanut baik bagi tubuh karena termasuk salah satu jenis kacang-kacangan yang kaya akan zat gizi penting.

Kacang tanah adalah tanaman polong-polongan. Nama latin kacang tanah adalah Arachis hypogaea L. Spesies kacang ini termasuk ke dalam golongan suku Fabaceae. Jenis kacang-kacangan yang satu ini pertama kali tumbuh di Amerika bagian selatan. peanut bisa dinikmati mentah, rebus, maupun goring, ada juga yang menikmatinya dengan cara disangrai. Semuanya sama-sama memiliki rasa yang lezat.

manfaat kacang tanah

Kandungan Zat Gizi Kacang Tanah

peanut tidak hanya memiliki rasa yang lezat, tetapi tamana ini juga kaya akan protein dan lemak. Kacang ini juga mengandung zat gizi lain seperti karbohidrat,  serat, vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B, sodium, potasium, kalsium, dan zat besi. Jenis lemak yang dikandung oleh peanut tentunya adalah lemak nabati. Kandungan lemak yang banyak dikandung adalah lemak tidak jenuh tunggal dan ganda. Tak ketinggalan kandungan omega-6 yang juga  cukup banyak.

Baca Juga: Jenis Sayuran Organik yang Mudah Ditanam di Rumah

Manfaat untuk Tubuh

Setelah kacang kedelai, kacang bernama latin Arachis hypogaea L ini merupakan jenis kacang-kacangan yang memiliki manfaat terbanyak. Ada berbagai manfaat kacang jenis ini yang sangat baik untuh kesehatan tubuh. Manfaat peanut ini tidak hanya untuk sistem organ dan organ saja melainkan juga untuk kulit. Berikut ini adalah beberapa manfaat peanut untuk tubuh:

Membantu Menurunkan Berat Badan

Bagi Anda yang memiliki masalah berat badan maka Anda bisa mengonsumsi peanut. Manfaat peanut bisa membantu menurunkan berat badan Anda. Hal ini dikarenakan peanut akan memberikan rasa kenyang.

Rasa kenyang yang muncul ini akan mencegah Anda dari pengonsumsian berlebih. Anda pun tidak akan makan makanan jenis lain terlalu banyak. Selain memberikan rasa kenyang, kacang jenis ini temasuk kacang-kacangan yang mengandung serat makanan tidak larut. Ini sangat memengaruhi usaha penurunan berat badan.

Mencegah Kanker Perut

Kacang jenis ini juga mengandung antioksidan yang sangat tinggi. Jenis antioksidan yang ada di dalamnya memiliki kemampuan mencegah terjadinya penyakit kanker perut. Kandungan antioksidan yang memiliki sifat antikarsinogenik dapat cara mengurangi produksi nitro amino yang bersifat karsinogenik.

Pengonsumsian dalam jumlah yang cukup akan mencegah Anda dari penyakit kanker perut. Oleh karena itu, konsumsilah peanut dengan beragam aneka olahan. Sebaiknya Anda mengonsumsi dalam keadaan mentah atau merebus sebentar.

manfaat kacang tanah

Menjaga Kesehatan Jantung

Jika Anda senang mengonsumsi peanut maka Anda tidak hanya sedang memuaskan selera kuliner saja melainkan juga turut menjaga kesehatan jantung. Sebagaimana yang kita ketahui bahwa penyakit jantung adalah penyebab kematian yang utama di dunia ini.

Jantung yang sehat pun menjadi sangat penting bagi setiap manusia. Manfaat kacang ini bisa menjaga kesehatan jantung dengan cara menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan produksi oksida nitrat tak hanya itu kacang ini juga bermanfaat mencegah stroke.

Mencegah Terbentuknya Batu Empedu

Batu empedu biasa terjadi pada orang dewasa. Masalah batu empedu bisa mengganggu kesehatan Anda. Oleh karena itu, pencegahan terbentuknya batu empedu sebaiknya dicegah dengan cara mengonsumsi peanut secara teratur.

Hal ini bisa terjadi karena peanut bisa menurunkan kadar kolesterol jahat atau kolesterol LDL. Jika kadar kolesterol LDL bisa diturunkan maka pembentukan batu empedu bisa dicegah secara dini.

Sumber Antioksidan dan Zat Gizi

Kacang ini juga memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi. Selain itu juga mengandung vitamin, mineral, dan zat gizi lainnya yang juga cukup memberikan energi tinggi bagi tubuh.

Kandungan antioksidan di dalamnya bisa membersihkan darah dari berbagai radikal bebas. Jika kacang direbus maka kandungan antioksidan menjadi lebih aktif dan lebih ampuh untuk menangkal radikal bebas.

Mendukung Pertumbuhan Tubuh

Jika Anda sedang dalam masa pertumbuhan maka mengonsumsi peanut adalah hal yang baik. Manfaat kacang ini bisa mendukung pertumbuhan tubuh. Hal ini dikarenakan peanut mengandung protein dalam jumlah besar. Kacang jenis ini juga mengandung asam amino yang membuat tumbuh kembang menjadi lebih pesat.

Baca Juga: 5 Sayuran untuk Diet yang Enak dan Menyehatkan

Menjaga Kesehatan Kulit

Kacang jenis ini bisa menjaga kesehatan kulit Anda melalui kandungan antioksidannya. Antioksidan akan mencegah terjadinya oksidasi yang akan merusak kulit. Selain itu, kandungan vitamin E juga akan melindungi kulit dari kerusakan akibat oksidatif. Kandungannya juga bisa melindungi kulit dari paparan sinar UV dari matahari yang bisa merusak dan membakar kulit.

Mencegah Beberapa Penyakit

Setiap orang tentunya ingin terhindar dari berbagai jenis penyakit. Hal ini bisa diwujudkan dengan cara mengonsumsi peanut. Beberapa jenis penyakit bisa dicegah dengan mengonsumsi peanut. Manfaat peanut bisa mencegah terjadinya penyakit jantung, kanker, alzheimer, dan penyakit sarah lainnya. Masalah infeksi akibat jamur dan virus juga dapat diatasi dengan mengonsumsi kacang jenis ini.

mengkonsumsi kacang tanah

Meningkatkan Kesuburan

Kabar bahagia bagi Anda yang belum dikaruniai anak dan suka makan kacang ini. Pengonsumsian k peanut dapat membantu meningkatkan kesuburan Anda. Jika Anda makan kacang ini sebelum hamil maka ini akan meningkatkan peluang hamil.

Apabila Anda telah hamil maka teruskanlah mengonsumsi kacang ini selama tidak menimbulkan alergi. Peanut mengandung asam folat yang bisa mendukung tumbuh kembang janin dan mencegah kerusakan saraf janin.

Mengontrol Gula Darah

Manfaat lainnya adalah dapat membantu Anda di dalam pengontrolan gula darah. Hal ini menjadi hal yang sangat penting bagi Anda penderita diabetes dan juga orang yang telah berusia lanjut.

Kandungan mangan yang ada di dalam kalsium bisa mengatur kadar gula darah agar tetap normal. Kadar gula darah normal sangat penting untuk tetap dimiliki agar tidak mengalami gangguan metabolisme tubuh.

Mengatasi Depresi

Apakah Anda tahu bila kacang jenis ini juga bisa membantu mengatasi depresi? Mungkin ini adalah hal yang baru bagi Anda. Kondisi tertekan atau depresi disebabkan oleh rendahnya kadar serotonin.

Kacang jenis ini mengandung triptofan yang bisa meningkatkan pelepasan zat kimia tertentu. Pelepasan zat kimia tersebut bisa meningkatkan kadar serotonin sehingga depresi bisa diatasi. Jika Anda sedang ada pada kondisi tertekan maka mengonsumsi selai kacang atau kacang goreng adalah hal yang bagus.

Baca Juga: Yuk, Menanam Sayuran Sehat Sendiri!

Dari sekian banyaknya manfaat kacang jenis ini, tentu apabila dikonsumsi secara berlebihan juga memiliki efek samping bagi tubuh. Maka konsumsi lah sesuai kebutuhan saja, karena segala sesuatu yang berlebihan pun terkadang tidak baik. Selamat hidup sehat!

Comments are closed.