Tips Mencegah Kolesterol Saat Idul Adha.

Takut kolesterol naik saat Hari Raya Idul Adha? Jangan khawatir, konsumsi 5 makanan berikut ini untuk mencegah kolesterol naik saat konsumsi daging kurban.

Health

Tidak terasa sebentar lagi umat muslim akan merayakan Hari Raya Idul Adha, yang identik dengan menyantap menu hidangan daging.
Ê
Mulai dari sate hingga menu sup yang lezat terbuat dari daging. Bagi pecinta daging dan tidak memiliki risiko kolesterol tentunya hal ini tidak begitu menjadi masalah, tetapi bagaimana jika Anda yang memiliki potensi kolesterol? Pastinya ini membuat Anda merasa takut unuk menyantap menu hidangan daging, terutama pada daging kambing.Ê
Ê

Cegah Kolesterol, Konsumsi Makanan Berikut Ini

Sebenarnya, mengonsumsi daging kambing tidak terlalu berbahaya pada tubuh Anda, akan tetapi yang membuat berbahaya adalah proses pembuatannya. Seperti yang Anda ketahui bahwa masakan Indonesia kaya akan rempah, yang dapat memicu kolesterol naik. Sebut saja masakan gulai yang menggunakan santan, ini lah yang membuat kolesterol Anda naik.
Ê
Kolesterol sendiri Êadalah senyawa lemak berlilin, yang sebagian besar diproduksi di hati dan sebagian lainnya didapatkan dari makanan. Kondisi kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko terkena penyakit serius, penyakit yang mengintai penderita kolesterol tinggi biasanya dikaitkan dengan adanya pengendapan kolesterol berlebihan pada pembuluh darah. Seperti, stroke dan serangan jantung.Ê
Ê
Ê
Agar Anda tidak mengalami hal tersebut, sebaiknya Anda mengikuti tips mencegah kolesterol dengan mengonsumsi makanan berikut ini:
Ê

1. Mentimun atau Ketimun

Mencegah kolesterol dapat Anda lakukan dengan cara mengonsumsi mentimun. Biasanya mentimun selalu disandingkan dengan makanan sate kambing, di mana penyajian mentimun ini bukan berarti tidak memiliki fungsi.
Ê
Mentimun memiliki kandungan air yang tinggi sehingga dapat mencegah kolesterol meningkat. Selain itu mentimun juga kaya akan vitamin A, B, dan C, serta mineral. Seperti, magnesium, kalium, mangan, dan silika. Tak heran mentimun sangat disarankan untuk dikonsumsi saat menyantap menu hidangan sate kambing.Ê
Ê

2. Sayuran Kol atau Kubis

Sama halnya dengan mentimun, sayuran kol atau kubis ini selalu disajikan bersamaan dengan menu hidangan daging kambing seperti soto atau sate kambing dan menu hidangan lainnya yang kaya akan minyak.
Ê
Fungsi dari kol atau kubis dapat mencegah kolesterol Anda meningkat, sebab kol atau kubis kaya akan vitamin A, B kompleks, zat besi, kalium, ripoflavin, dan asam folat. Masing-masing kandungan tersebut memiliki fungsi yang baik untuk tubuh, seperti mencegah kolesterol, mencegah kanker, membantu pembentukan sel darah merah, mengontrol tekanan darah tinggi, baik untuk jantung, dan berbagai manfaat lainnya.
Ê

3. Anggur

Mencegah kolesterol tidak hanya dapat dilakukan dengan cara mengonsumsi sayuran saja, tetapi Anda juga bisa mencegah kolesterol dengan mengonsumsi buah-buahan seperti buah anggur.
Ê
Buah anggur kaya akan pektin yang merupakan sejenis serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol yang dapat menyumbat pembuluh darah. Selain dapat mencegah kolesterol, Anggur juga menjadi sumber gula darah yang baik.
Ê
Anggur memiliki regulasi gula darah sekitar 43-53 kadar glikemik yang menunjukkan kadar glikemik yang rendah. Kelebihan lainnya, buah anggur, terutama anggur merah menyediakan sumber vitamin yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Ê
Setiap satu porsi anggur merah memberikan sekitar 16 miligram vitamin C sekitar 27 persen dari kebutuhan harian.
Ê

4. Gandum

Tips mencegah kolesterol dengan mengonsumsi makanan selanjutnya adalah gandum, mengapa gandum? Gandum kaya akan unsur katalitik, garam mineral, kalsium, magnesium, protasium, belerang, klor, arsenik, silikon, mangan, seng, iodida, tembaga, vitamin B, dan vitamin E.
Ê
Gandum juga merupakan jenis karbohidrat yang tinggi serat, sehingga menyehatkan pencernaan yang diangap labih baik dibandingkan dengan jenis karbohidrat lainnya. Dengan mengonsumsi gandum secara rutin, maka kandungan beta-glucan atau sejenis serat baik di dalamnya.
Ê
Akan berperan aktif dalam menekan tingginya kadar kolesterol dan tubuh. Dapat dikatakan bahwa gandung sangat cocok sebagai makanan pencegah kolesterol ketika Idul Adha nanti.Ê
Ê

5. Kacang-kacangan

Mencegah kolesterol bisa juga Anda lakukan dengan mengonsumsi kacang-kacangan, makanan yang satu ini sangat kaya akan serat sehingga sangat baik untuk menurunkan kolesterol.
Ê
Sebuah penelitian mengatakan bahwa mengonsumsi kacang-kacangan 2 ons per hari, dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Tidak hanya itu, kacang-kacangan juga memiliki nutrisi tambahan lain untuk melindungi jantung.Ê
Ê
Mengatur pola makan saat perayaan Idul Adha menjadi hal penting, agar kolesterol Anda tidak meningkat. Oleh sebab itu, 5 jenis makanan di atas bisa Anda konsumsi sebagai makanan mencegah kolesterol dalam tubuh Anda.
Ê
Selain tips mencegah kolesterol Anda terapkan saat Idul Adha, sebaiknya juga Anda tidak memakan daging kurban secara berlebihan, karena segala sesuatu yang berlebihan tidak baik untuk tubuh.
Ê
Patut diingat bahwa daftar makanan di atas hanya sebagai pencegah naiknya kolesterol dalam tubuh Anda meningkat. Bukan berarti saat Anda mengonsumsi makanan tersebut, Anda bisa kebal dari naiknya kolesterol.Ê
Ê

Leave a Reply